urbazon

meni nije jasno da li tih "6 meseci" znači bilo koji vremenski period od 6 meseci, ili baš polovina godine (januar-jun , juli-decembar)?

iako nisam putovao mnogo, barem kroz muziku i razna pića mogu da kažem da sam naučio ponešto o različitim narodima Budući da sam probao različita pića i, za sada, među prvim mestima na 'top listi' ponosno stoji Metaxa, "zaboleo" me je komentar da je Metaxa samo "visok procenat alkohola sa raznim aromama i vodom"... :S Metaxa je brendi, baš kao što su to i konjak, armanjak, naš vinjak, i ostali slični napici - destilat vina (ne grožđa, već baš vina)... s jedinom razlikom - 6 meseci pre nego što će je sipati u flaše, u metaxu se dodaje razno (naravno, po tajnom receptu birano) aromatično bilje, što joj i daje taj poseban šmek... dalje, ouzo, raki, mastika, anisone, anisette, pastis, pernod, absinthe (narocito ovi popularni likeri kojih ima kod nas, a koji su tu samo da uzmu pare na staru slavu pravog absinta), to su sve pića od "iste sorte", da tako kažem - na bazi anisa (ili drugih aromatičnih biljaka sličnog/istog mirisa)... iskreno, ni ja nisam primetio razliku između uza i rakia, iako sam probao po nekoliko različitih brendova od oba pića, ali, kako čitah, alkoholna baza za raki se danas retko gde pravi po tradicionalnom receptu - od suvog grozdja - već i oni destiluju obično grožđe. što mu dodje isto kao kod uza. sa druge strane, ja, lično, primećujem razliku između uza i mastike... mastika ima jači "pozadinski" ukus/miris na domaću rakiju, dok uzo to nema, pitkiji je... neko i italijansku sambucu svrstava u ovu grupaciju pića, ali u sambucu stavljaju i drugo bilje (zovu, između ostalog, čak i u većem procentu nego anis), tako da nije loše razdvojiti je nadam se da nisam smorio mnogo, naročito za prvi post na forumu! :) živeli!